초록빛이 아름다운 이유는 수많은 고민과 노력의 결실

칭다오 맥주가 발산하는 초록빛이 아름다운 이유는 수많은 고민과 노력의 결실이기 때문이다. 그 빛은 언어가 통하지 않아도 전파되고 있다. 칭다오에 방문한 외국인이 그가 말할 수 있는 첫 번째 중국어가 ‘칭다오’이며, 두 번째 중국어는 ‘빙(冰)’이라고 말했다고 한다. 이것은 ‘차가운 칭다오 맥주’라는 뜻으로 초록빛의 매력에 많은 사람들이 빠져있음을 충분히 알 수 있다. 이것은 아래의 예처럼 각종 분석과 연구로도 입증된다. 2017년 9월, 제일재경상업데이터센터(CBNData)가 T-mall(天猫)과 합작하여 《중국인의 술잔_2017 T-mall 술 소비 빅데이터 보고》를 공동 발표하였으며 바이주, 포도주, 맥주, 양주, 황주를 주요 연구 대상으로 하여 알리바바 빅데이터에 근거하여 국민 술 소비 이면의 추세와 특징을 깊이 해독하였다. 데이터를 보면, 온라인에서 가장 좋아하는 맥주 브랜드 TOP5 중에 칭다오 맥주가 1위를 차지하며 소비자가 가장 좋아하는 맥주 브랜드로 알려졌다. (출처: 소후닷컴(搜狐))

또한, 칭다오 맥주는 정기적인 품평 행사를 통해 소비자의 트렌드에 맞추고자 한다. 2017년 7월 28일, 제7회 소‘ 비자가 가장 좋아하는 칭다오 맥주’ 품평행사가 개최되었다. 소비자 평가 위원과 그 외 평가 위원이 함께 77개의 칭다오 맥주 견본에 대해 종류와 농도를 나누어 하나하나 현장 품평을 진행했다. 현장 품평에서는 모두 일련 번호를 갖고 있는 자루로 상품을 덧씌운 비밀 선택 방식으로 공정을 추구하며 상품에 점수를 매기고 자신의 의견을 써낸다. 그들의 의견은 칭다오 맥주의 맛에 중요한 영향을 끼치게 되며 맛의 개선과 상품 혁신에 중요한 근거가 된다.

친환경 양조는 녹음이 짙은 강산과 청명한 하늘, 새하얀 구름을 위한 투자입니다.

114년 역사를 지닌 맥주 생산기업인 칭다오 맥주는 한결같이 환경보호 비전과 사명을 중심에 두고 원칙을 꿋꿋이 지키며 각종 환경 보호조치에 대한 유효한 구체적 시행을 끊임없이 내놓고 있다. 칭다오 맥주는 환경보호에 대한 투입은 자본금이 아니라 투자이며 이러한 투자는 기업의 지속 가능성을 위한 유력한 보장이라고 굳게 믿고 있다. 구체적 사례로 2015년 6월, 칭다오 맥주는 제일 먼저 업계에서 ‘환경보호지원자연맹’을 만들었다. 2년의 노력을 통해 최초 구성원 2,000명에서 1만여 명으로 성장하였다. 각 단체의 환경보호지원자들은 다양한 환경보호 활동을 전개하였다. 저탄소 자전거 타기, 환경보호 이념 선전, 식수조림(植樹造林), 도보이동, 수원지 보호, 전체 구성원 청결, 공동체 참여, 폐기물 이용, 환경보호 창의활동 등 1,000여 회의 환경보호 활동으로 환경보호 이념의 광범위한 전파를 촉진시켜서 아름다운 환경보호 관광지를 만들어냈다. 칭다오 맥주의 환경보호 정신을 세계 각지로 전파했을 뿐만 아니라, 많은 이들의 인정과 공감을 얻었다.

6월 5일, 칭다오 맥주는 칭다오 맥주 2공장에서 ‘6·5’ 환경일에 선전기념활동과 만인 자연보호대 행동 시작 행사를 개최하여 300여 명의 ‘푸른 하늘 호위병(蓝天卫士)’이 칭다오 맥주의 환경 깃발을 따라 마을 하천에서 자연보호 활동을 하였으며, 이를 계기로 전국 각지 60여 개 공장의 1만 명에 가까운 직원들도 만인 자연보호활동을 적극적으로 실천하였다.

정성을 담은 장인 정신, 꽃을 배송하는 것처럼 맥주를 배송한다.

칭다오 맥주는 전 직원의 품질 관리 이념과 관리 시스템으로 움직인다. 칭다오 맥주의 전 직원은 제품의 모든 생산 과정이 품질 제어 관리를 통해 제어 되어야 한다고 생각하고 있다. 설계 연구 개발부터 원료 구입, 생산 제조, 포장 물류, 제품 판매까지 전 직원은 품질 관리 이력과 관리 시스템을 설립하여 품질 관리의 체계와 전면적 관리를 강화 시킨다. 그리하여 각각의 병마다 총 1,800개의 품질 관리 절차를 거쳐 보리 하나, 홉 하나, 물 한 방울까지 칭다오 직원들의 깊은 관심과 정성이 들어간다. 품질 사수 및 장인 정신은 칭다오 맥주가 114년간 지속 발전 할 수 있게 해준 끝없는 내부 원동력이 된 것이다.

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