[WORLD BEER FESTIVAL]





프라하의 봄을 마시다! 체코 프라하 맥주축제


하얀 거품이 가득 찬 황금빛 잔을 보는 것 만으로도 더위를 잊게 만드는 맥주. 맥주가 주는 시원하고도 알싸한 맛과 탄산의 청량감, 그리고 브랜드마다 다른 맛과 향과 깊이는 알코올에 대한 거부감을 갖고 있는 이들까지도 마니아로 만들 만큼 매력적이다. 이 사랑스러운 음료(?)를 더욱 즐겁게 만끽하기 위해 여러 나라에서 다양한 축제가 생겼다. 다만 아쉬운 것은 이런 맥주축제들이 대부분 8~10월 사이의 여름에 집중된다는 점이다. 이 좋은 맥주를 여름에만 즐길 수 있다니! 그건, 아니다. 그래서 떠나는 봄을 향해 건배하고, 다가오는 여름을 향해 잔을 비우는, 체코 프라하 맥주축제를 소개한다.

edit Kim Jeongwon 자료제공 www.ceskypivnifestival.cz


맥주는 오랜 역사를 가진 술이며, 가장 많이 소비되는 술 중 하나이다. 독일만 해도 6,000종이 넘는 맥주가 만들어지고 있으며, 세계적으로는 몇 종이나 만들어지는지 집계조차 어려울 정도다. 우리나라에서도 알코올이 포함되지 않은 맥주에서부터 와인에 비길만한 도수까지 다양한 종류의 맥주가 소비되고 있다.



체코, 맥주를 사랑하다


그렇다면 가장 맥주를 많이 소비하는 나라는 어디일까? 맥주를 물처럼 마신다는 독일 국민의 맥주 사랑을 따라올 나라는 없겠지만, 맥주에 대한 자부심만큼은 독일 못지 않은 체코가 1일당 맥주 소비량으로는 세계 최고다. 체코에서 태어난 필스너 우르켈은 라거 맥주의 시조이며, 현재 지구를 지배하는 맥주의 고향이 바로 체코이다.

비록, 지구촌 최대의 맥주축제라는 이름은 연간 500만 명 이상의 방문자가 찾아오는 독일 옥토버 페스트에 내주었지만, 체코 역시 필스너 페스트라는 대규모 맥주축제를 가지고 있다. 필스너 페스트는 ‘필스너 우르켈’의 고향인 풀젠이라는 작은 마을에서 옥토버 페스트보다 조금 이른 매년 8~9월 정도 개최된다. 필스너 페스트가 맥주에 대한 자긍심이 대단한 체코에서 즐길 수 있는 최고의 축제 중 하나인 것은 분

명하지만, 이 역시 여름의 한 가운데에서나 만나볼 수 있어 아쉽다. 조금 성격이 급한 사람들이라면(어차피 맥주는 일 년 내내 마시는 음료일 뿐이니까!), 참지 않고 5월의 프라하로 달려가면 된다. 체코의 수도 프라하는 아름다운 봄의 마지막에 이르러 맥주축제를 펼친다. 바로 체코 프라하 맥주축제. 매년 5월 프라하에서 만날 수 있는 이 축제는 체코 국민뿐만 아니라 맥주를 좋아하는 호기심 많은 관광객들에게도 놓칠 수 없는 경험이다.




작아서 더 좋은 맥주축제


지난 5월10일부터 26일까지 무려 17일동안 열린 올해 체코 프라하 맥주축제는 레트나 공원에서 진행됐다. 체코는 물론 전세계 약 150종의 맥주가 4,000석 규모의 행사장을 찾은 맥주 애호가들에게 제공됐다. 15세까지는 무료였고, 성인은 입장료를 내면 맥주잔 모양의 입장권이 제공됐는데, 입장권을 한 번 구입하면 축제기간 내내 맥주의 성전으로 재입장이 가능했다.

체코의 가장 큰 맥주 축제인 필스너 페스트의 가장 큰 장점이 바로 필스너 우르켈을 무제한으로 즐길 수 있다는 데 있다면, 체코 프라하 맥주축제의 장점은 체코의 수도 프라하에서 오히려 정과 흥이 넘치는 시간을 보낼 수 있다는 점이다. 규모와 반비례하는 편안하고 따뜻한 느낌을 받을 수 있다는 게 해마다 체코 프라하 맥주 축제를 찾는 이들의 공통된 이유였다.

180년 역사의 독일 옥토버 페스트나 체코 최대 맥주축제인 우르겔 페스트에 비하면 체코 프라하 맥주축제는 초라하다고 해야할 정도이나 마니아들의 지지를 확실히 얻는 데는 바로 체코 프라하 맥주축제만의 마법 같은 매력, 따뜻한 감성이 숨겨져 있다.


맥주축제가 좋은 또하나의 이유는 좋은 사람과 함께, 맛있는 먹을 거리를 풍부하게 즐길 수 있다는 점일 것이다. 체코 프라하 맥주축제에서는 항상 70~80종 이상의 다양한 메뉴가 준비돼 아이에서 어른까지 맥주가 아니더라도 즐거운 한 때를 보낼 수 있다. 더구나 낮 12시에서 자정까지 계속되는 축제는 5월 프라하의 밤에 맥주를 닮은 황금색의 낭만을 드리운다.

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